НЕТ В НАЛИЧИИ у производителя Шеф нож - незаменимый инструмент на кухне. Он может применяться при нарезке, рубке и шинковке самых разных продуктов. Непревзойденная твёрдость клинка способна несколько лет сохранять свою бритвенную остроту, не требуя заточки, а его полная химическая нейтральность позволяет предотвращать окрашивание лезвия даже при работе с продуктами, содержащими большое количество кислот – например, томатами или цитрусовыми.
Характеристики: Длина ножа: 272 мм. Длина лезвия: 145 мм. Материал лезвия: циркониевая керамика Твердость лезвия (HRC): 82 Материал рукояти: ABS пластик Вес: 100 г.