ЕСТЬ В НАЛИЧИИ Именно с помощью этого ножа выполняется большая часть кухонных манипуляций. Универсал почистит, порежет и подготовит к употреблению практически любой продукт, от овощей и фруктов до мяса или выпечки. Узкое лезвие закалено до 58 единиц по шкале Роквела. Во-первых, такой клинок длительное время способен сохранять безупречную остроту режущей кромки. А во-вторых, при необходимости легко правится и точится даже в домашних условиях.
Характеристики: Длина лезвия: 106 мм. Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 58 Материал рукояти: Полипропилен Количество слоев: 1