ЕСТЬ В НАЛИЧИИ Нож для нарезки фруктов, овощей, гастрономии и других деликатесных продуктов, а также приготовления блюд японской национальной кухни. Клинок слайсера изготовлен из нержавеющей молибден-ванадиевой стали AUS-8, на которую нанесено специальное покрытие Black anti-slip coating. Рукоять из высококачественного ABS-пластика очень удобна, обеспечивает надежный захват и полный контроль над процессом реза. Такая рукоятка не скользит и не проворачивается в руке.
Характеристики: Длина ножа: 315 мм. Длина лезвия: 196 мм. Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 58 Материал рукояти: ABS пластик Количество слоев: 1 Вес: 215 г.