Нож кухонный "Samura Mojo" филейный, 218 мм.

SMJ-0048
1244,00
р.
1595,00
р.
ЕСТЬ В НАЛИЧИИ
Этот нож будет просто незаменим при работе с мясом и птицей. Ведь прежде, чем приготовить блюдо из мякоти, нужно сначала отделить её от костей с минимальными потерями. Геометрия филейного ножа оптимальна именно для таких операций. Длинный, узкий и бритвенно-острый, он быстро и аккуратно освободит кусок от костей, суставов, сухожилий и хрящей, не оставив на них ни грамма мяса.

Характеристики:
Длина ножа: 338 мм.
Длина лезвия: 218 мм.
Материал лезвия: AUS-8
Твердость лезвия (HRC): 58
Материал рукояти: Полипропилен
Количество слоев: 1
Вес: 82 г.

Коллекции ножей: MOJO

Ножи. Виды: Филейный нож

Тип клинка (материал): Сталь однослойная