ЕСТЬ В НАЛИЧИИ Европейский Шеф-нож внушительных размеров (длина лезвия 24 сантиметра) - чемпион не только по размерам, но и эффективности. Этот нож справится с любой задачей на кухне. С его помощью можно быстро нашинковать капусту, лук или другие овощи, нарезать продукты аккуратными ломтиками или мелко порубить их для салата. Наличие больстера делает этот нож пригодным для использования не только на домашней, но и на профессиональной кухне. Во-первых, больстер предотвращает контакт руки повара с продуктами, а во-вторых – защищает швы между ручкой и клинком, препятствуя проникновению туда пищи.
Характеристики: Длина ножа: 380 мм. Длина лезвия: 240 мм. Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 59 Материал рукояти: G-10 Количество слоев: 1 Вес: 236 г.