Нож кухонный "Samura Damascus" Сантоку малый, 145 мм.

ЕСТЬ В НАЛИЧИИ
Сантоку - традиционная японская разновидность ножа. Это название переводится как "3 хорошие вещи". То есть фактически он используется для тех же целей, что и обычный Шеф – рубки, резки, шинковки.
Однако Сантоку отличается от европейского Шефа уникальной геометрией клинка. Благодаря этому обстоятельству Вы можете орудовать Сантоку без отрыва острия от разделочной доски. Эргономичность ножа и эффективность работы благодаря этому увеличиваются в разы. Это же обстоятельство позволяет не держать массивный нож на весу.

Характеристики:
Длина ножа: 279 мм.
Длина лезвия: 145 мм.
Материал лезвия: дамасская сталь/VG-10
Твердость лезвия (HRC): 61
Количество слоев: 67
Материал рукояти: G-10
Вес: 211 г.