Нож кухонный "Samura Damascus" Сантоку малый, 145 мм.
SD-0092
9851,00
р.
15155,00
р.
Купить
ЕСТЬ В НАЛИЧИИ Сантоку - традиционная японская разновидность ножа. Это название переводится как "3 хорошие вещи". То есть фактически он используется для тех же целей, что и обычный Шеф – рубки, резки, шинковки. Однако Сантоку отличается от европейского Шефа уникальной геометрией клинка. Благодаря этому обстоятельству Вы можете орудовать Сантоку без отрыва острия от разделочной доски. Эргономичность ножа и эффективность работы благодаря этому увеличиваются в разы. Это же обстоятельство позволяет не держать массивный нож на весу.
Характеристики: Длина ножа: 279 мм. Длина лезвия: 145 мм. Материал лезвия: дамасская сталь/VG-10 Твердость лезвия (HRC): 61 Количество слоев: 67 Материал рукояти: G-10 Вес: 211 г.
Коллекции ножей: DAMASCUS
Ножи. Виды: Сантоку
Тип клинка (материал): Сталь многослойная ("дамаск")