ЕСТЬ В НАЛИЧИИ Европейский Шеф-нож внушительных размеров (длина лезвия 24 сантиметра) - чемпион не только по размерам, но и эффективности. Этот нож справится с любой задачей на кухне. Твердость лезвия в 59 HRC помогает длительное время поддерживать остроту режущей кромки. Эргономичная рукоять из стеклопластика G-10 отвечает за надёжность захвата и полный контроль над резом. Лезвие плавно переходит в металлический больстер, его наличие обеспечивает максимальную гигиену при работе.
Характеристики: Длина ножа: 375 мм. Длина лезвия: 240 мм. Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 59 Материал рукояти: G-10 Количество слоев: 1 Вес: 242 г.