ЕСТЬ В НАЛИЧИИ Европейский Шеф-нож внушительных размеров (длина лезвия 24 сантиметра) - чемпион не только по размерам, но и эффективности. Этот нож справится с любой задачей на кухне. Твердость лезвия в 58 HRC помогает длительное время поддерживать остроту режущей кромки. Лезвие плавно переходит в металлическую рукоять, что обеспечивает максимальную гигиену при работе.
Характеристики: Длина ножа: 370 мм. Длина лезвия: 240 мм. Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 58 Материал рукояти: сталь Количество слоев: 1 Вес: 136 г.