НЕТ В НАЛИЧИИ Накири – типично японская разновидность ножа, предназначенная для работы с овощами, фруктами и зеленью. Несмотря на кажущуюся массивность, широкое лезвие чрезвычайно тонко и идеально подходит для аккуратной нарезки растительной пищи. Клинок одинаково эффективно способен нашинковать капусту, нарубить картофель на мелкие кусочки или бережно разрезать томат, не смяв нежную мякоть. Рукоять из натурального палисандра идеально ложится в руку.
Характеристики: Длина ножа: 326 мм. Длина лезвия: 172 мм. Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 58 Материал рукояти: Дерево (палисандр) Количество слоев: 1 Вес: 142 г.