ЕСТЬ В НАЛИЧИИ Геометрия клинка Слайсера оптимальна для нарезки на аккуратные ломтики колбасы и сыра. С таким профессиональным ножом задача тонкого пластования свежей и соленой рыбы для приготовления суши (или мяса для карпаччо) становится предельно простой. Твердость лезвия в 59-60 HRC помогает длительное время поддерживать остроту режущей кромки, необходимую для филигранной работы по нарезке. Коллекция DUBAI воплощает в себе суть престижа, великолепия и роскоши в дизайне. В сфере «Города успеха и процветания» традиционные представления о доступности растворяются, оставляя место для празднования чистого художественного блеска. Ее мастерство не что иное, как безупречное, может похвастаться безупречным равновесием, острой как бритва точностью и легким как перышко поведением.
Характеристики: Длина лезвия: 228 мм. Материал лезвия: AUS-10 Твердость лезвия (HRC): 59-60 Материал рукояти: нержавеющая сталь с покрытием «розовое золото» Количество слоев: 1