ЕСТЬ В НАЛИЧИИ Геометрия клинка Слайсера оптимальна для нарезки на аккуратные ломтики колбасы и сыра. С таким профессиональным ножом задача тонкого пластования свежей и соленой рыбы для приготовления суши (или мяса для карпаччо) становится предельно простой.
Характеристики: Длина лезвия: 227 мм. Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 56-58 Материал рукояти: нержавеющая сталь Количество слоев: 1