Нож кухонный "Samura Damascus" обвалочный, 165 мм.

SD-0063
7400,00
р.
11385,00
р.
ЕСТЬ В НАЛИЧИИ
Эффективный инструмент для отделения филейной части мяса, птица и рыбы. Узкий клинок с тонким острием способен легко проникать глубоко в мякоть. Он обладает достаточной гибкостью, чтобы, повторяя контуры кости или сустава, срезать с них максимум мяса.
Эргономичная рукоять из стеклопластика G-10 отлично ложится в руку и обеспечивает надёжный захват даже при самой интенсивной работе.
Металлический больстер оберегает от соскальзывания руки на клинок и предотвращает её контакт с продуктом.

Характеристики:
Длина ножа: 275 мм.
Длина лезвия: 150 мм.
Материал лезвия: дамасская сталь/VG-10
Твердость лезвия (HRC): 61
Количество слоев: 67
Материал рукояти: G-10
Вес: 169 г.

Коллекции ножей: DAMASCUS

Ножи. Виды: Обвалочный нож

Тип клинка (материал): Сталь многослойная ("дамаск")