Нож кухонный "Samura Damascus" обвалочный, 165 мм.
SD-0063
8739,00
р.
13444,00
р.
Купить
ЕСТЬ В НАЛИЧИИ Эффективный инструмент для отделения филейной части мяса, птица и рыбы. Узкий клинок с тонким острием способен легко проникать глубоко в мякоть. Он обладает достаточной гибкостью, чтобы, повторяя контуры кости или сустава, срезать с них максимум мяса. Эргономичная рукоять из стеклопластика G-10 отлично ложится в руку и обеспечивает надёжный захват даже при самой интенсивной работе. Металлический больстер оберегает от соскальзывания руки на клинок и предотвращает её контакт с продуктом.
Характеристики: Длина ножа: 275 мм. Длина лезвия: 150 мм. Материал лезвия: дамасская сталь/VG-10 Твердость лезвия (HRC): 61 Количество слоев: 67 Материал рукояти: G-10 Вес: 169 г.
Коллекции ножей: DAMASCUS
Ножи. Виды: Обвалочный нож
Тип клинка (материал): Сталь многослойная ("дамаск")