ЕСТЬ В НАЛИЧИИ Овощным с лёгкостью можно очистить овощи от кожуры или нарезать их для салата. Да и любой другой продукт не устоит перед острейшим лезвием и самой правильной геометрией клинка. Главное – предлагать такому ножу относительно мягкие продукты без костей. И конечно, никаких замороженных запасов! Как и другие многослойные ножи, следует мыть вручную, без использования посудомоечной машины. После мытья обязательно вытирать лезвие насухо. Особенно важно соблюдать это условие, потому что нож сделан из высокоуглеродистой стали и требует дополнительного внимания.
Характеристики: Длина лезвия: 97 мм. Материал лезвия: AUS-10 Твердость лезвия (HRC): 60 Материал рукояти: Сталь Количество слоев: 5
Коллекции ножей: ARTEFACT
Ножи. Виды: Овощной нож
Тип клинка (материал): Сталь многослойная ("дамаск")