ЕСТЬ В НАЛИЧИИ Многофункциональный европейский Шеф-нож предназначен для широкого спектра действий. При готовке Шеф может выполнять большую часть необходимых работ – им удобно и рубить, и нарезать, и шинковать. Оптимальная твердость стали позволяет длительное время сохранять остроту режущей кромки. При этом лезвия легко точить даже в домашних условиях. Рукоять ножа также выполнена из стали и стилизована под стебель бамбука. В отличие от большинства других качественных ножей, мыть можно даже в посудомоечной машине.
Характеристики: Длина ножа: 320 мм. Длина лезвия: 200 мм. Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 58 Материал рукояти: сталь Количество слоев: 1 Вес: 152 г.