Нож кухонный "Samura Bamboo" Сантоку малый, 137 мм.
SBA-0093
2556,00
р.
3932,00
р.
Купить
ЕСТЬ В НАЛИЧИИ Классический японский нож– маленький Сантоку – по своему строению и функциональности ничем не отличается от большого, да и предназначен для того же спектра работ: нарезки, рубки, шинковки. Однако меньшая длина лезвия и, как следствие, сниженный вес позволяют манипулировать им с большей эффективностью и более длительное время без дискомфорта и усталости. Линия овальных выемок над режущей кромкой создает воздушные карманы и уменьшает площадь соприкосновения клинка и продукта, предотвращая таким образом его налипание на лезвие.
Характеристики: Длина ножа: 246 мм. Длина лезвия: 137 мм. Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 58 Материал рукояти: сталь Количество слоев: 1 Вес: 80 г.