Нож кухонный "Samura Harakiri" филейный Fisherman, 224 мм.

SHR-0048F
2835,00
р.
НЕТ В НАЛИЧИИ
Этот нож будет просто незаменим при работе с мясом и птицей. Ведь прежде, чем приготовить блюдо из мякоти, нужно сначала отделить её от костей с минимальными потерями. Геометрия филейного ножа оптимальна именно для таких операций. Длинный, узкий и бритвенно-острый, он быстро и аккуратно освободит кусок от костей, суставов, сухожилий и хрящей, не оставив на них ни грамма мяса.

Характеристики:
Длина ножа: 370 мм.
Длина лезвия: 224 мм.
Материал лезвия: AUS-8
Твердость лезвия (HRC): 59
Материал рукояти: ABS пластик
Количество слоев: 1
Вес: 95 г.

Коллекции ножей: HARAKIRI

Ножи. Виды: Филейный нож

Тип клинка (материал): Сталь однослойная