ЕСТЬ В НАЛИЧИИ Предназначение японского ножа Сантоку – резать, рубить или крошить различные виды продуктов. Подходит для работы практически с любыми продуктами и одинаково эффективно справляется как с мясом или рыбой, так и с овощами, и с фруктами. Особая конструкция Сантоку оптимальна для работы без отрыва острия от разделочной доски.
Характеристики: Длина ножа: 298 мм. Длина лезвия: 175 мм. Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 59 Материал рукояти: ABS пластик Количество слоев: 1 Вес: 114 г.