ЕСТЬ В НАЛИЧИИ С помощью Шеф ножа можно выполнять значительную часть кухонных операций. С полным комфортом для рук можно резать, рубить, шинковать самые разнообразные продукты – от растительных до белковых. Его геометрия позволяет использовать самые разные способы реза – на/от себя, вверх/вниз, вперед/назад, поднимая нож над доской или не отрывая от неё кончика. Шеф – это простейший способ добиться лёгкости в шинковке капусты, рубке зелени, измельчении ингредиентов салата или нарезании гастрономии на тонкие порционные ломтики.
Характеристики: Длина ножа: 330 мм. Длина лезвия: 208 мм. Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 59 Материал рукояти: ABS пластик Количество слоев: 1 Вес: 118 г.