Нож кухонный "Samura Stark" Шеф, 182 мм.

STR-0085
8220,00
р.
8653,00
р.
ЕСТЬ В НАЛИЧИИ
Отличается широким и длинным лезвием. Подходит для работы с крупными продуктами – мясом, рыбой, капустой. Используется на кухне дома и на кухне в кафе и ресторанах.
С помощью Шеф ножа можно выполнять значительную часть кухонных операций. С полным комфортом для рук можно резать, рубить, шинковать самые разнообразные продукты – от растительных до белковых.
Его геометрия позволяет использовать самые разные способы реза – на/от себя, вверх/вниз, вперед/назад, поднимая нож над доской или не отрывая от неё кончика.
Шеф – это простейший способ добиться лёгкости в шинковке капусты, рубке зелени, измельчении ингредиентов салата или нарезании гастрономии на тонкие порционные ломтики.

Характеристики:
Длина ножа: 320 мм.
Длина лезвия: 182 мм.
Материал лезвия: AUS-8
Твердость лезвия (HRC): 58-59
Материал рукояти: Сталь
Количество слоев: 1
Вес: 201 г.

Коллекции ножей: STARK

Ножи. Виды: Шеф-нож

Тип клинка (материал): Сталь однослойная