ЕСТЬ В НАЛИЧИИ Тонкий, длинный и острый – именно таким ножом удобнее всего нарезать филе, мясные и рыбные деликатесы, ветчину и хамон. Рукоятка, напоминающая по форме плавник акулы, создает 100% комфорт при работе. У слайсера линзовидная заточка клинка, что позволяет добиться максимально ровных срезов даже при двусторонней заточке.
Характеристики: Длина ножа: 440 мм. Длина лезвия: 294 мм. Материал лезвия: AUS-10 Твердость лезвия (HRC): 60 Количество слоев: 1 Материал рукояти: сталь Вес: 139 г.