Нож кухонный "Samura Mo-V STONEWASH" для хлеба, 230 мм.

ЕСТЬ В НАЛИЧИИ
Понятие галтовка (stonewash) – это декоративная обработка металла во вращающемся барабане при помощи абразивных материалов, в процессе которой создаётся "каменная" текстура лезвия. Такая поверхность лезвия предотвращает прилипание продуктов к ножу и является максимально практичной в использовании.
Волнообразная режущая кромка ножа состоит из множества мелких, но очень острых зубчиков. Именно они ответственны за лёгкость преодоления твердой хрустящей корочки сдобы и деликатное разрезание пышной мягкой сердцевины. Крошек не будет, за это можно не беспокоиться!
Лезвие этого профессионального ножа очень длинное, так что он хорошо подходит для работы даже с крупными продуктами. И это может быть не только выпечка (например, огромный торт), но и внушительный арбуз или более скромный по размерам грейпфрут.

Характеристики:
Длина ножа: 370 мм.
Длина лезвия: 230 мм.
Материал лезвия: AUS-8
Твердость лезвия (HRC): 58
Материал рукояти: G-10
Количество слоев: 1
Вес: 233 г.