Нож кухонный "Samura Super 5" Сантоку, 182 мм.

SP5-0095
15155,00
р.
НЕТ В НАЛИЧИИ
Традиционный японский нож из твердой высокоуглеродистой стали, кованый и заточенный вручную. Основное предназначение — шинковка овощей, нарезка мяса, рыбы и тд. Особая японская форма клинка Сантоку позволяет раскачивать кухонный нож на разделочной доске, применять меньше усилий при нарезке и достигать максимально точных и тонких разрезов.
Нож сделан из высококачественной японской стали VG-10 и 5-ти слоев дамаска (обкладки). На производстве каждая заготовка проходит сложный многоступенчатый процесс обработки, который превращает нож в очень острый, прочный и долговечный клинок.

Характеристики:
Длина ножа: 322 мм.
Длина лезвия: 182 мм.
Материал лезвия: дамасская сталь/VG-10
Твердость лезвия (HRC): 61
Количество слоев: 5
Материал рукояти: Микарта
Вес: 212 г.

Коллекции ножей: SUPER 5

Ножи. Виды: Сантоку

Тип клинка (материал): Сталь многослойная ("дамаск")