Нож кухонный "Samura Mo-V" для стейка, 120 мм.

SM-0031
2916,00
р.
4485,00
р.
ЕСТЬ В НАЛИЧИИ
Стейковый нож относится к сервировочным столовым приборам. Используется для разделки на порции пиццы или мяса на индивидуальной тарелке.
Длина клинка этого профессионального ножа сопоставима со средними размерами стейков. Тонкое лезвие обеспечивает его быстрое проникновение в мясо, при этом не давит и не выжимает сок. Ножи с гладкой режущей кромкой применяются для резки стейков слабой или средней прожарки.

Характеристики:
Длина ножа: 254 мм.
Длина лезвия: 120 мм.
Материал лезвия: AUS-8
Твердость лезвия (HRC): 59
Материал рукояти: G-10
Количество слоев: 1
Вес: 91 г.

Коллекции ножей: MO-V

Ножи. Виды: Нож для стейка

Тип клинка (материал): Сталь однослойная