Нож кухонный "Samura Shadow" Сантоку, 175 мм.

SH-0095
2541,00
р.
3388,00
р.
ЕСТЬ В НАЛИЧИИ
Сантоку отличается от привычного европейцам поварского ножа формой клинка. Обух, спускающийся к острию, делает режущую кромку максимально длинной и практически прямой. Такая геометрия делает нож удобным и в работе, и при заточке. Смещённый вперед центр тяжести позволяет манипулировать сантоку вверх-вниз, не отрывая его кончика от доски и не держа на весу.
Несмотря на широкий и массивный клинок, продукты не будут налипать на лезвие при работе. А всё благодаря силиконовому покрытию Black anti-slip coating, которое к тому же защищает сталь от повреждений.

Характеристики:
Длина ножа: 292 мм.
Длина лезвия: 175 мм.
Материал лезвия: AUS-8
Твердость лезвия (HRC): 58
Материал рукояти: ABS пластик
Количество слоев: 1
Вес: 236 г.

Коллекции ножей: SHADOW

Ножи. Виды: Сантоку

Тип клинка (материал): Сталь однослойная