ЕСТЬ В НАЛИЧИИ Набор качественных кухонных ножей – это необходимый и достаточный минимум на любой кухне. В коллекцию входят 4 востребованных вида: 1) овощной для работы с овощами, фруктами и зеленью; 2) универсальный, который подходит для выполнения большей части кухонных работ; 3) Накири - Японский топорик для шинковки растительных продуктов; 4) Саноку - Японский Шеф-нож – один самых многофункциональных инструментов, способный шинковать, рубить и резать любой продукт. Тонкий обух смотрится изящно, но в то же время основательно. Лезвие из качественной японской специализированной стали AUS-8 легко проникает в любые продукты (кроме заморозки, естественно, или кусков мяса с костями, и т.д.). Удивительно приятная на ощупь рукоятка Samura Golf совершенно не утомляет руку повара. Удобно, технологично и красиво – такое сочетание вряд ли можно упустить!
Характеристики: Длина ножей: 205 мм., 300 мм., 305 мм., 315 мм. Длина лезвий: 98 мм., 158 мм., 167 мм., 180 мм. Материал лезвий: AUS-8 Твердость лезвий (HRC): 58 Материал рукоятей: полипропилен Количество слоев: 1 Вес: 60 г., 98 г., 103 г., 95 г.