ЕСТЬ В НАЛИЧИИ Комплект состоит из четырёх востребованных на кухне видов ножей. Овощной, как понятно из названия, лучше всего справляется именно с овощами и фруктами – почистит, вырежет сердцевину, нарежет на дольки. Универсальным удобно резать колбасу, овощи и фрукты для салатов, ингредиенты для бутербродов. Накири - эта разновидность кухонных ножей напоминает обычный кухонный топорик, но отличается очень тонким и чрезвычайно острым лезвием, идеально подходящим для рубки и шинковки овощей, фруктов, зелени. Разделение на порции мяса, рыбы или птицы и прочие масштабные действия достаются Шефу. Эти ножи не только прекрасно режут, но и выглядят просто великолепно. От потрясающего рисунка на лезвии просто невозможно оторвать взгляд, а деревянная рукоятка с металлическими заклёпками смотрится очень стильно и удобно сидит в руке. Также ножи оснащёны больстером - это важнейший элемент профессиональных инструментов, он препятствует антисанитарии, не позволяя разводиться на ноже бактериям. Идеальное японское качество и практически необъятная функциональность придутся по вкусу даже самому взыскательному повару.
Характеристики: Длина ножей: 184 мм., 225 мм., 297 мм., 340 мм. Длина лезвий: 78 мм., 150 мм., 167 мм., 210 мм. Материал лезвий: AUS-8 Hammered Твердость лезвий (HRC): 58 Материал рукоятей: Дерево Количество слоев: 1 Вес: 63 г., 86 г., 170 г., 187 г.