ЕСТЬ В НАЛИЧИИ Комплект включает в себя четыре вида ножей для выполнения всего спектра кулинарных работ: 1) небольшой овощной нож для очистки кожуры; 2) Слайсер - предназначен для филигранной нарезки продуктов на тончайшие кусочки, например рыбы или хамона; 3) японский топорик Накири для работы с овощами, зеленью и фруктами; 4) Предназначение японского ножа Сантоку – резать, рубить или крошить различные виды продуктов. Подходит для работы практически с любыми продуктами и одинаково эффективно справляется как с мясом или рыбой, так и с овощами, и с фруктами. Каждый нож из этого комплекта – превосходный инструмент для поварских работ. Прочные клинки из AUS-8 проходят по всей длине ножей, присоединяясь к стильным рукояткам металлическими заклёпками. Никаких сомнений в прочности – всё надёжно, солидно и красиво. Выглядит эта компания ножей совершенно классически и очень приятно. Такая коллекция станет отличным подарком и себе, и близким!
Характеристики: Длина ножей: 210 мм., 310 мм., 300 мм., 298 мм. Длина лезвий: 99 мм., 196 мм., 161 мм., 175 мм. Материал лезвий: AUS-8 Твердость лезвий (HRC): 59 Материал рукоятей: ABS пластик Количество слоев: 1 Вес: 50 г., 95 г., 137 г., 114 г.