ЕСТЬ В НАЛИЧИИ Комплект включает в себя пять ножей для выполнения всего спектра кулинарных работ и удобное, вместительное хранилище для них: 1) небольшой овощной нож для очистки кожуры; 2) универсальный, предназначенный для широкого круга действий с небольшими по размеру мягкими продуктами без костей; 3) Сантоку - Шеф-нож Японского происхождения, считается многофункциональным универсальным ножом, идеально подходит для шинковки; 4) японский топорик Накири для работы с овощами, зеленью и фруктами; 5) европейский Шеф, используемый для шинковки, нарезки и измельчения множества разных продуктов; 6) Brush-подставка - универсальное хранилище для стальных и керамических ножей, обеспечивает надежное и компактное хранение ножей и свободный доступ к ним в любое время.
Характеристики: Длина ножей: 210 мм., 230 мм., 298 мм., 300 мм., 330 мм. Длина лезвий: 99 мм., 120 мм., 175 мм., 161 мм., 208 мм. Материал лезвий: AUS-8 Твердость лезвий (HRC): 59 Материал рукоятей: ABS пластик Количество слоев: 1 Вес: 50 г., 53 г., 114 г., 137 г., 118 г.
Подставка: Материал: пластик Наполнитель: BRASH-щётка (полипропилен) Высота: 225 мм. Диаметр: 105 мм. Вес: 1000 г.