ЕСТЬ В НАЛИЧИИ Покупка такого набора обеспечит любого повара необходимым минимумом инструментов. В этот комплект традиционно входят самые актуальные и востребованные в кулинарии ножи – овощной, универсальный и европейский Шеф. Они подойдут для работы практически с любым видом продуктов. Овощной поможет снять кожуру и удалить изъяны поверхности с овощей и фруктов, а также вырезать сердцевину у груш или яблок. Универсальный порежет ингредиенты салата, сделает начинку для бутерброда или поучаствует в измельчении заправки для супа. Шеф позволит разделать рыбу или мясо, поучаствует в шинковке капусты, измельчит зелень в салат или разделит торт.
Характеристики: Длина ножей: 200 мм., 235 мм., 320 мм. Длина лезвий: 80 мм., 125 мм., 200 мм. Материал лезвий: AUS-8 Твердость лезвий (HRC): 59 Материал рукоятей: G-10 Количество слоев: 1 Вес: 73 г., 82 г., 204 г.