Комплект из 3 ножей и подставки "Samura Damascus"

SD-0320K
49296,00
р.
47650,00
р.
ЕСТЬ В НАЛИЧИИ
В комплект входит стандартный поварской набор кухонных ножей, который включает в себя 3 наиболее востребованных вида – овощной, универсальный,150мм. и Шеф, а также универсальное хранилище для них - Brash-подставку из нержавеющей стали.
Такой комплект можно назвать минимально необходимым набором ножей, который должен присутствовать на любой кухне.
Овощной прекрасно подходит для снятия кожуры с овощей и фруктов, а также для нарезания маленьких по размеру плодов.
Если требуется разрезать что-то покрупнее, сделать бутерброд, измельчить заготовки в суп, то тут лучше справится универсальный.
Ну а для капусты, арбуза, торта, рыбы или мяса отличным выбором станет Шеф.
Дамасские клинки с узорчатой текстурой необычайно прочны, устойчивы к нагрузкам и способны долгое время сохранять остроту заточки. От рукояти из высококачественного стеклопластика G-10 их отделяет металлический больстер. Он закрывает соединительные швы, препятствуя проникновению бактерий, и исключает контакт руки с продуктами. Гигиеничность можно считать одной из важнейших особенностей этого набора.
Подставка для кухонных ножей с наполнителем BRUSH это универсальное вместилище для стальных и керамических ножей любого размера и вида – от небольших овощных до массивных Сантоку или европейских Шефов.
Уникальный наполнитель – пластиковая щётка – бережно хранит клинки от контакта и повреждений. Структура BRUSH такова, что этот наполнитель свободно пропускает внутрь воздух и на дает скапливаться внутри влаге. Таким образом обеспечивается необходимая при хранении кухонных инструментов гигиена.

Характеристики:
Длина ножей: 195 мм., 270 мм., 338 мм.
Длина лезвий: 90 мм., 150 мм., 200 мм.
Материал лезвий: дамасская сталь/VG-10
Твердость лезвий (HRC): 61
Количество слоев: 67
Материал рукоятей: G-10
Вес: 83 г., 102 г., 228 г.

Подставка:
Материал: нержавеющая сталь
Наполнитель: BRASH-щётка (полипропилен)
Высота: 220 мм.
Диаметр: 105 мм.
Вес: 1635 г.

Коллекции ножей: DAMASCUS

Тип клинка (материал): Сталь многослойная ("дамаск")

Наборы. Наполнение: Набор из 3-ёх ножей