ЕСТЬ В НАЛИЧИИ Универсальный комплект кухонных ножей, состоящий из двух инструментов - универсального ножа, 150мм. и Шеф-ножа - 208мм. Ножи позволяют без проблем работать практически с любыми продуктами. Универсальный считается ножом ежедневного пользования, им Вы сможете аккуратно нарезать ингредиенты для салата и деликатесы (колбаса, сыр и тд.). А европейский Шеф просто создан для шинковки/рубки овощей (капусты, лука и т.д.) и нарезки мяса и рыбы. Превосходная ножевая сталь AUS-8 ответственна за лёгкость реза, а отличная балансировка позволяет долго орудовать любым ножом из этой коллекции. Эргономичная рукоятка приятна на ощупь, удобно сидит в руке и не пытается провернуться в ладони. Полный контроль над готовкой – это то, что нужно каждому повару.
Характеристики: Длина ножей: 260 мм., 330 мм. Длина лезвий: 150 мм., 208 мм. Материал лезвий: AUS-8 Твердость лезвий (HRC): 59 Материал рукоятей: ABS пластик Количество слоев: 1 Вес: 59 г., 118 г.