ЕСТЬ В НАЛИЧИИ Отличный мясницкий набор на все случаи кулинарной жизни. Применяются для разделки мясной туши, отделения мяса от кости, нарезки мяса, птицы и рыбы, очистки фруктов и овощей. Эффективен для вырезания и отделения жил и костей из всех видов мяса, рыбы или птицы, отделения от них кожи, хрящей, мышечной ткани или сухожилий.
Характеристики: Материал лезвий: AUS-8 Твердость лезвий (HRC): 59 Материал рукоятей: термопластичный пластик Количество слоев: 1