Нож кухонный "Samura Damascus" Слайсер Tanto универсальный, 153 мм.

SD-0027
5876,00
р.
9040,00
р.
ЕСТЬ В НАЛИЧИИ
Сверхострые японские ножи Танто в лаконичном и сдержанном исполнении буквально пропитаны самурайским духом и традиционным японским стилем. Фактически это тот же знаменитый меч Вакидзаси в кинжальном исполнении.
Нож нашёл свое применение и в быту – чаще всего он используется в качестве слайсера для филигранной нарезки любых продуктов. Идеален для пластования сырой рыбы при приготовлении блюд национальной кухни.
Острейшее лезвие Танто способно делать разрезы буквально с хирургической точностью и всего за один проход клинка.
Рукоять из композита G-10 устойчива к любым видам нагрузок, идеально ложится в руку и не проскальзывает при работе.
Центральный слой этого ножа из стали твердостью 61 HRC способен долгое время держать заточку, а 67 слоев обкладок из более мягких сталей надёжно защищают его от повреждений.

Характеристики:
Длина лезвия: 153 мм.
Материал лезвия: дамасская сталь/VG-10
Твердость лезвия (HRC): 61
Количество слоев: 67
Материал рукояти: G-10
Вес: 112 г.

Коллекции ножей: DAMASCUS

Ножи. Виды: Танто Слайсер

Тип клинка (материал): Сталь многослойная ("дамаск")