ЕСТЬ В НАЛИЧИИ Уникальность ножей заключается в том, что поверхность лезвия похожа на "Lunar Surface" - лунную поверхность. Ножи Meteora – это оригинальное дизайнерское решение с непревзойденным функционалом. Набор включает в себя 3 незаменимых на любой кухне ножа: Унмверсальный нож - им несложно аккуратно нарезать ингредиенты для салата и деликатесы. Цельный японский нож накири для шинковки и нарезки овощей. Широкое лезвие позволяет беспрерывно работать ножом, создавая шедевры из тончайше нарезанных овощей и зелени. Шеф-нож – один из самых востребованных инструментов на кухне. Бритвенно-острый клинок из стали AUS-10 способен долгое время удерживать безупречность заводской заточки. И в то же время его легко наточить или поправить даже в домашних условиях. Как и другие стальные ножи ручной ковки, следует мыть вручную, без использования посудомоечной машины. После мытья обязательно вытирать лезвие насухо. Особенно важно соблюдать это условие, потому что нож сделан из высокоуглеродистой стали и требует дополнительного внимания.
Характеристики: Длина ножа: 303 мм., 303 мм., 340 мм. Длина лезвия: 174 мм., 173 мм., 209 мм. Материал лезвия: AUS-10 Твердость лезвия (HRC): 60 Материал рукояти: Сталь Количество слоев: 1 Вес: 158 г., 218 г., 204 г.