Нож кухонный "Samura Artefact" Сантоку, 180 мм.

ЕСТЬ В НАЛИЧИИ
Шеф-нож Сантоку – это традиционная японская разновидность ножа, предназначенная для выполнения тех же действий, что и европейский шеф (нарезки, рубки, шинковки). Однако в отличие от последнего у Сантоку смещен центр тяжести, а обух спускается к режущей кромке. Такая геометрия обеспечивает потрясающую эргономику работы. Именно благодаря такой конструкции Вы можете орудовать ножом, не отрывая его кончик от доски и прилагая минимум усилий для реза.
Прекрасно держит заточку, идеально подходит для интенсивного использования, а также надолго сохраняет отличный внешний вид.

Характеристики:
Длина лезвия: 180 мм.
Материал лезвия: AUS-10
Твердость лезвия (HRC): 60
Материал рукояти: Сталь
Количество слоев: 5