ЕСТЬ В НАЛИЧИИ Многофункциональный инструмент, при помощи которого можно быстро нашинковать капусту, лук или другие овощи, нарезать продукты аккуратными ломтиками или мелко порубить их для салата. Коллекция Lunar передает красоту и брутальность поверхности Луны. Лезвия из кованой дамасской стали имеют нерегулярные углубления, отражающие избитую поверхность небесного спутника Земли. Изготовленная из стекловолокна высокого давления, ручка G-10 — разработанная из многослойной стеклоткани, пропитанной эпоксидной смолой — была создана для снижения влажности и укрепления структурной целостности. Также нож оснащён больстером - это важнейший элемент профессиональных инструментов, он препятствует антисанитарии, не позволяя разводиться на ноже бактериям.
Характеристики: Длина ножа: 337 мм. Длина лезвия: 212 мм. Материал лезвия: VG-10 Твердость лезвия (HRC): 61 Материал рукояти: G-10 Количество слоев: 67 Вес: 408 г.
Коллекции ножей: PRO-S LUNAR
Ножи. Виды: Шеф-нож
Тип клинка (материал): Сталь многослойная ("дамаск")