Нож кухонный "Samura Mo-V" малый филейный, 139 мм.
SM-0044
3317,00
р.
5104,00
р.
Купить
ЕСТЬ В НАЛИЧИИ Инструмент, предназначенный для отделения мякоти от костей и удаления шкуры (например, свиной). Он отличается очень узким и довольно гибким лезвием с тонким острием. Такая форма помогает ножу легко проникать в мясо и обходить периметр кости или сустава, практически не оставляя на них мякоти. Рукоять из высококачественного пластика G-10 оснащена больстером и металлической заглушкой на конце. Это обеспечивает необходимую гигиену при работе, предотвращая контакт руки и пищи.
Характеристики: Длина лезвия: 139 мм. Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 59 Материал рукояти: G-10 Количество слоев: 1