Кухонные ножи из современной однослойной японской коррозиестойкой стали AUS-8 твердостью 57−59 HRC.
Уникальная металлическая рукоять в форме бамбука — полая, за счет чего ножи имеют легкий вес. Форма рукояти препятствует скольжению и является абсолютно гигиеничной.
Ножи из линейки «Bamboo» можно использовать не только дома, но и в профессиональном секторе HoReCa.
Отличительной особенностью является простота в уходе — «Bamboo» можно мыть даже в посудомоечной машине.
Полноценный стальной клинок от лезвия до хвостовика, тонкий обух и легкость ножа, японская эргономичная форма — существенно облегчает работу на кухне.