ВИДЫ НОЖЕЙ

Нож для очистки и нарезки фруктов и овощей, идеально справится со срезанием кожуры и удалением «глазков».

Многофункциональный кухонный инструмент, с помощью которого выполняется большая часть кухонных работ.

Предназначен для широкого спектра кухонных работ — им удобно и рубить, и нарезать, и шинковать любые продукты.

Японский Шеф-Нож, его предназначение резать, рубить и крошить различные виды продуктов.

Традиционный нож Японской кухни, предназначен для работы (нарезки, рубки, шинковки) с растительными продуктами.

Традиционный нож для работы с рыбой, его конструкция оптимальна для аккуратной нарезки тончайших кусков.

Нож пропитанный самурайским духом и японским стилем, используется для филигранной нарезки любых продуктов.

Японский нож для пластования рыбы при приготовлении блюд национальной кухни, используется для филигранной нарезки.

Эффективен для вырезания костей из любых видов мяса, рыбы или птицы, отделения от них кожи, хрящей, мышечной ткани и т.д.

Длинный, узкий и очень гибкий нож, предназначенный для разделки, отделения мякоти от костей и удаления шкуры.

Зубчатая режущая кромка «вгрызается» в продукт, преодолевая жёсткую корку и аккуратно справляясь с мякотью.

Благодаря серейторной заточке, нож идеально подходит для работы с продуктами с упругой кожурой и мякотью внутри.

Относится к сервировочным столовым приборам, используется для разделки на порции мяса, пиццы и др. на индивидуальной тарелке.

Нож для работы с любыми видами сыра, продукт не прилипает к клинку, а вилка на конце удобна при порционной раздаче.

Геометрия ножа идеальна для работы с маслом, а благодаря «воздушным карманам» оно не прилипает.

Эффективный инструмент для заморозки и очень твёрдыми продуктами, такими как тыква, твёрдые сорта сыра.

Типично японская разновидность ножа, предназначенная для работы (шинковки) с овощами, фруктами и зеленью.

Предназначение японского ножа Хаката – резать, рубить и крошить различные виды продуктов, преимущественно овощи и зелень.

Нож внушительных размеров (длина лезвия 26 сантиметра) - чемпион не только по размерам, но и эффективности.

Восточный кухонный нож, идеально подходит для разделки, обвалки и жиловки мяса, туш кролика, птицы и рыбы.

Традиционный Японский инструмент для силовой работы, прекрасно справится с разделкой/рубкой мяса/птицы.

Тяжёлое и массивное орудие для силовой работы при разделки мяса/птицы, справится с костями, сухожильями, хрящами и т.д.

Инструмент-помощник при разделки мяса, помогает осуществлять порционную раздачу готового блюда.