Геометрия ножей проработана с учетом всего опыта, которое накопило человечество за последние 50 000 лет.
Для хищной коллекции выбрана одна из самых лучших и твердых японских коррозионностойких ножевых сталей
AUS-10 Japan (Aichi Steel Corporation), которая прекрасно держит заточку на протяжении многих месяцев.
Обух ножа скруглен и не натирает палец при длительной работе. Благодаря характерным ребрам на рукояти, нож буквально "влипает" в руку.
Ножи заточены вручную на водном камне до 3000#.
Лезвие ножа REPTILE имеет характерное отверстие, которое служит упором для большого пальца при "поварском хвате".