Ножи в точности повторяют формы национального ножа среднеазиатских народов — Пчака. Острие клинка имеет выверенные формы и пропорции.
При производстве используется высококачественная японская сталь AUS-8 твёрдостью 58HRC, что позволяет месяцами сохранять сверхострую заточку.
Режущая кромка лезвия с удлиненной формой отлично справятся с разделкой, обвалкой и жиловкой мяса.
Рукоять из ABS пластика имеет удобную и эргономичную форму, которая повторяет изгибы ладони, что делает нож максимально удобным при нарезке.